Houtem Jaarmarkt

Houtem Jaarmarkt to tradycyjny jarmark i festiwal ludowy, odbywający się w Sint-Lievens-Houtem we Flandrii Wschodniej w Belgii. Co roku, 11 i 12 listopada, miasteczko ożywa, celebrując wiekowe tradycje handlu inwentarzem żywym i rzemiosłem. Początki jarmarku sięgają średniowiecza, z pierwszą wzmianką datowaną na 966 rok, co czyni go jednym z najstarszych tego typu wydarzeń w Europie. Pierwotnie był to ważny punkt wymiany handlowej dla rolników z regionu, a jego znaczenie kulturowe zostało docenione przez wpisanie na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO w 2008 roku. Podczas jarmarku setki hodowców prezentują tysiące sztuk bydła i koni, a ich nawoływania i negocjacje wypełniają powietrze. Obok targu zwierząt, rozstawia się ogromny rynek, oferujący odzież, narzędzia rolnicze i lokalne przysmaki, takie jak świeżo wędzone kiełbasy i pieczywo. Co roku jarmark przyciąga ponad 50 000 odwiedzających, którzy podziwiają ponad 1000 koni i 2000 sztuk bydła.